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もうなんかいろいろとだめな具合でお送りしております。
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 肉団子スパゲティカリオストロ風の作り方。材料の量は目安。
 材料:ひき肉(合挽がいいんじゃないかと今回ぶたで作って思った)170g(でも割とお好みで)、卵一個、パン粉適当、塩こしょう適度に、ほうれん草一束、スパゲティ200g、ミートソース缶一缶、冷蔵庫にあるチーズ適量
 手順
1)ひき肉に塩こしょうを加えて練る。粘りが出て来たら卵を投入して熟れるまで練る。混ざったらパン粉を適量入れて練る。
2)フライパンを熱した所に、一口大に丸めた1を並べて表面を焼く。表面に赤い所がなくなったらざく切りにしたほうれん草を入れ、火が通るまで炒める。多分ほうれん草はアスパラとかでも美味しいし、きのことか入れても美味しい。
3)2にミートソース缶を入れて一煮立ちさせる。味を見つつ、塩を足したりする。
4)スパゲティを茹でて、茹で上がったら3のフライパンに入れてあえる。
5)仕上げに、お好みでチーズを入れるとまったりまろやかになるよ!

 今回はクリームチーズを入れたので、ちょっとクリームソースっぽくなった。それはそれで美味。
 カリオストロの城でルパンと次元が食べてるあの肉団子のスパゲティがいつ見ても何度見ても美味しそうで、こどもの頃は放送がある日には必ず兄と肉団子スパゲティを作っていたのだった。
 宮崎アニメって食べ物美味しそうでいいよね。ジブリに限らず、食べ物が美味しそうに描かれているものって見ていて(読んでて)とても気持ちがいい。と言うか、お腹が減る。

 さ、明日はサンボのライブだ!そういう日に限って残業発生するんだよなー。
 土曜日のイベントの準備で絶対仕事立て込むのわかってるし、人事を尽くして天命を待とう。飛び込みで仕事増える可能性は非常に高いが、なんか起こると覚悟しておくとまだ冷静に対応出来るよね。

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ものかき・妄想・うたうたい
自己紹介:
・硝子細工の夢でもいいので、与えて欲しいものです。
・サスケスキー且つヒバリスト。
・東京生まれ湘南育ち京都在住。
・海がない生活なんて無理とか思ってたけどそんなでもなかった。
・盆地でなんて生きられないとか思ってたけどそんなでもなかった。
・No Music,No life.No Mac,No life.No サンボマスター,No life.
・妄想で動いています。妄想で働いています。
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