ハンバーグ それはお腹を満たす正義の合いことば

　とりひき肉を使ったひじきハンバーグの作り方めも。

☆材料（ふたり分）（一個＝てのひらぐらいの大きさ）
　にんじん半分、たまねぎ半分、れんこん、ひじきはお好きなだけ、卵白一個分、とりひき肉200g
　調味料は塩こしょうとしょうが
　あと照り焼きのたれ用に砂糖しょうゆお酒それぞれ大さじ1
☆作り方
　1)にんじんたまねぎれんこんをみじん切りにする。
　2)１をごま油をひいたフライパンで炒める。油が回ったらひじきを投入しても少し炒める。
　3)ひき肉を混ぜる。ひたすら混ぜて粘りが出て来たら塩こしょうしょうがを適当に加え、２を加えて更に練る。ほいで卵白を加えて更に練る。
　4)３を二等分してかたちを整え、熱したフライパンにて焼く。強火で両面に焼き色つけたら、お皿にあけて電子レンジくんで二分程加熱。
　5)その隙に空いたフライパンに砂糖しょうゆ酒をぶっこんで熱する。ガスだったらお酒飛ばしてもいいかも。30秒程煮立てたら４を戻して両面に絡める。
　出来上がり！！

　うめえんだ、れんこんがしゃくしゃくしてて。とりひきはむねよりももを使った方がジューシーで美味。


　ようやっと、なんかもの書く気力が戻って来た。なんかここ十日間ぐらい本当になんにも書けなかったんだよね。
　こんなの、大学二、三回生の二年間以来だ。しかもあのときはもの書くよりも情熱を傾けることがあってのことで、今回みたいな虚無感に駆られてのことじゃねえしなあ。
　とか言ってて、明日になったらまたなんも書けなくなったりしてね。洒落にならないかも知れない辺りが恐ろしい。なぜにそれでも読もうと思ってしまうのか。ひとの心理って不思議だね。

またも通販絡みのことですが

　今日は譜めくりして来た。なんか回数を重ねる毎に、ぶっつけ度合いが激しくなって来るんだが大丈夫なんだろうかあの団体。
　まあ今回は一曲だけだしこないだの年末にめくったやつだし相手はプロだから多少めくりそこなっても大事故とかには発展しねえんだけども。
　あーあ、せっかくだし最後の合同乗っかっとけばよかったぜ。京歌い春のラストだったら歌えたのになあ。あれ歌うと、春が来たーって思うんだ。もう五月終わるんだけど。

　私がわけのわからないことを言い出したら、合唱のことを話しているのだと思いねえ。

　ほいで、今日までに頂いた通販申込のメールには返信済みです。
　で、やっとこ第一弾発送致しました。今回は5/27入金分まで。
　クロネコのメール便で発送したので、二、三日でつくかと思います。一週間見てみてもつかないようでしたらご一報ください。
　なんか千鳥の印がついてます。

通販がらみのことです

　なんか、なぜだかわからないけれど、わたし栗本薫って死なないと思ってたんだ。
　多分いろいろなことのイメージの所為だと思うんですけどね。
　なので、ものすごいびっくりした。ショックだった。

　5/27現在いただいた通販がらみのメールはすべて返信済みです。
　なんだよー届いてねーじゃねーかよーどうなってんだよーって方は、お手数ですがお問い合わせくださいませ。

ぜんぶ消えた。

　いやー、今日は絶望したね。思わずうっかりサイト閉じようかと思っちまった。
　いや、閉じませんよ。通販も受け付け始めたばっかりだし投げっぱなしの続き物もあるしなによりもリクいただいといてまだ未消化だったりしますし。
　だけどさぁ、あれはないと思った。あれはねえよ。どうしたらいいんだ。どう受け止めたらいいんだ。一切が理解できん。

通販絡みのこと

　今日の夕ご飯は、デパ地下でお惣菜買い込んでスパークリングワイン一本空けて盛りだくさんな感じにしました。
　ごはんとお酒がおいしいと、本当に幸せな気分になる。

　通販の申込、早速どしどし頂いております。順次お返事しておりますので、もしまだ返事来てないよーと言う方はご一報ください。
　それと、あと振込のことなのですが、ご入金後に郵便局から私のところに入金がいついつにこんだけありましたよ、と言うお知らせが随時来る手筈になっておりますので、特にご報告の必要はございません。
　ほいで、大変申し訳ないのですが、どれだけ早く確認がとれたとしても、発送作業自体は土日になってしまうと思います。本当に済みませんが、ご了承頂けますと有り難いです。